微波烘干殺菌設備是以濕的物料作為電介質，在微波電磁場中的作用下，引起濕物料中水分子的極化，由于電磁場的頻繁交變，引起水分子的劇烈運動，摩擦產生熱量。　下面小編分享關于影響微波干燥設備烘干速度的因素以及如何維修保養？的內容，歡迎閱讀！

影響微波干燥設備烘干速度的因素：

　　1.煤的性質與形狀：包括粘結劑的物理結構、化學組成、煤的形狀及大小、煤層的厚薄，以及水分的結合方式等。

　　2.煤的初與終濕含量以及其臨界濕含量：此項與烘干速度隨時間而降落有關。

　　3.熱空氣的溫度：熱空氣的溫度愈高則烘干速度愈快，惟以不使煤自燃、動力與燃料消耗恰當為原則。

　　4.熱空氣的溫度和流動速度：熱空氣相對濕度愈低、水分氣化愈快、在等速烘干階段該因素影響為顯著。增加空氣的流動速度可以增加煤的烘干速度(在于燥設備設計時，在滿足其正常運行的前提下，要盡量縮小其內部空間，以提高恒定量空氣昀流動速度)。

　　5.空氣與煤的接觸情況：接觸情況主要取決于熱空氣的流動方向。流動方向與煤的氣化表面垂直時，烘干速度快，平行時則交叉。這是因為熱空氣流動方向成垂直時的邊界層的厚度要比平行時為薄。

　　6.微波干燥設備的結構：上述各因素，都和烘干設備的結構有關，烘干設備的構造要針對有關煤要去及速度的因素而設計。

微波烘干設備維保要點：

　　1、保持生產使用環境的干燥。微波設備電器都是金屬制作的，車間濕度大，表面會比較潮濕，在接通電源時，附著在金屬電器表面的水汽容易造成短路，尤其是南方每年的梅雨季節，需要前期抽濕處理;

　　2、根據現場生產使用環境衛生程度，合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作，尤其是風冷配置的設備，需要特別注意。因為微波電器磁控管、變壓器如果附上很厚的粉塵，散熱效果會很差，工作時間一長，容易出現燒壞的情況;

　　3、定期打開微波加熱箱體爐門，清理箱體里面遺留的雜物，避免堆積過多而引起的一些列反應;

　　4、裝機的時候，指定一個人在旁邊學習，讓他熟悉設備的維護和簡單的維修工作。一個熟練的設備操作人員，才能極大程度地提升設備的使用價值，為企業創造更大的利潤空間。

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